Chandon Aperitif é uma bebida leve e refrescante, produzida pela vinícola Chandon, famosa por sua experiência na elaboração de espumantes na Argentina. Lançado em 2019, o Chandon Aperitif é uma opção única, projetada para ser apreciada como um aperitivo, inspirada na tradição dos aperitivos europeus.
Principais Características:
- Tipo: Aperitivo espumante
- Composição: É uma mistura de vinho espumante (produzido principalmente a partir de Chardonnay e Pinot Noir) com extratos botânicos e sabores naturais, que conferem um perfil de sabor distinto e refrescante.
- Região: Produzido em Mendoza, Argentina, onde as uvas são cultivadas em altitudes elevadas, resultando em vinhos frescos e aromáticos.
Notas de Degustação:
- Cor: Laranja brilhante com reflexos dourados.
- Aromas: No nariz, apresenta notas de frutas cítricas, como laranja e limão, além de toques herbáceos e florais. Os aromas são leves e convidativos, refletindo um caráter fresco e vibrante.
- Paladar: É leve e refrescante, com um equilíbrio perfeito entre acidez e doçura. Os sabores de laranja e outras frutas cítricas são acompanhados por um leve amargor, característico dos aperitivos, e uma nota suave de especiarias. O final é limpo e persistente.
Harmonização:
Chandon Aperitif é ideal para ser servido como um aperitivo antes das refeições, mas também combina bem com diversos pratos, como:
- Saladas frescas
- Frutos do mar
- Queijos leves
- Petiscos e tapas
Sugestões de Serviço:
- Temperatura: Sirva bem gelado.
- Apresentação: Pode ser apreciado puro ou com gelo, e é frequentemente usado como base para coquetéis. Adicionar uma fatia de laranja ou limão e algumas ervas frescas, como alecrim ou manjericão, pode realçar ainda mais os sabores.
Chandon Aperitif é uma excelente opção para quem busca uma bebida leve e refrescante, perfeita para encontros sociais, happy hours e celebrações informais. É uma maneira divertida e saborosa de experimentar a tradição dos aperitivos, adaptada ao paladar argentino.
