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Geralmente resulta em um vinho com sabores ricos e um perfil complexo. Você pode esperar notas de frutas escuras, como amora e ameixa, além de toques de especiarias e, às vezes, um leve toque de carvalho. O Cabernet Sauvignon costuma adicionar estrutura e taninos, enquanto o Malbec contribui com suavidade e profundidade. Você já experimentou ou está pensando em experimentar?
O DV Cabernet Malbec harmoniza bem com uma variedade de pratos. Aqui estão algumas sugestões:
Carnes Vermelhas: É ótimo com cortes de carne bovina, como bife, cordeiro ou costela.
Carnes Assadas: Pratos como assados de carne de porco ou carneiro funcionam muito bem.
Pratos com Molho de Tomate: Lasanhas, espaguetes à bolonhesa e outros pratos com molho de tomate são uma boa combinação.
Queijos Envelhecidos: Queijos fortes e envelhecidos, como cheddar, gouda ou parmesão, complementam o perfil do vinho.
Pratos Apimentados: Pode acompanhar pratos com um toque de especiarias, como pratos mexicanos ou indianos.
O vinho tem estrutura e corpo suficiente para acompanhar pratos mais robustos, mas também pode ser apreciado sozinho.
