A linha El Enemigo da vinícola é formada pelos maravilhosos vinhos argentinos Malbec, é talhado para ser um dos mais cativantes exemplares da vinícola, extremamente profundo, saboroso e com grande personalidade.
El Enemigo Malbec é um vinho tinto de alta qualidade produzido pela vinícola El Enemigo, co-criada por Alejandro Vigil e Adrianna Catena. O Malbec é uma das variedades emblemáticas da Argentina, e a versão de El Enemigo é conhecida por seu equilíbrio e profundidade.
Características:
Harmonização:
Carnes Vermelhas: Ideal para acompanhar carnes grelhadas ou assadas, como bife de chorizo, costela ou cordeiro, que complementam os taninos e a estrutura do vinho.
Queijos Envelhecidos: Queijos curados e envelhecidos, como provolone, gouda ou parmesão, combinam bem com o perfil robusto do Malbec.
Pratos de Caça: Pratos como venado ou javali, que têm sabores intensos, são uma ótima combinação com o El Enemigo Malbec.
Massas com Molho de Carne: Massas com molho à bolonhesa ou ragu de carne se harmonizam bem com o vinho devido à sua riqueza e estrutura.
Grelhados e Churrascos: Churrascos e pratos grelhados, especialmente aqueles com temperos fortes e marinadas, também são uma boa escolha para este Malbec.
Essas sugestões ajudam a realçar as características do El Enemigo Malbec, oferecendo uma experiência gastronômica completa e prazerosa.
