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Perro Callejero Blend é um vinho tinto produzido pela vinícola Bodega Perro Callejero, localizada na região de Mendoza, Argentina. Esta vinícola é conhecida por sua abordagem acessível e divertida à produção de vinhos, refletindo uma filosofia que busca capturar a essência do terroir argentino com uma oferta de vinhos de qualidade a preços razoáveis.

Principais Características:

  • Tipo: Blend de várias uvas tintas, frequentemente incluindo MalbecCabernet Sauvignon e Syrah, mas a composição exata pode variar de safra para safra.
  • Região: Mendoza, Argentina, uma das regiões vinícolas mais renomadas do mundo.

Notas de Degustação:

  • Cor: Vermelho intenso, com reflexos púrpuras.
  • Aromas: O nariz é frutado e expressivo, com notas de frutas vermelhas como cereja, framboesa e morango, acompanhadas de nuances de especiarias, ervas e, em alguns casos, toques de baunilha e chocolate provenientes do envelhecimento em barricas de carvalho.
  • Paladar: Encorpado e suculento, com taninos macios e uma acidez equilibrada. Os sabores são predominantemente frutados, com um final agradável e redondo. O blend pode oferecer uma complexidade interessante, dependendo das proporções de cada variedade.

Harmonização:

O Perro Callejero Blend combina bem com uma ampla variedade de pratos, como carnes grelhadas, pizzas, massas com molhos à base de tomate e pratos vegetarianos. É um vinho versátil que pode ser apreciado em diversas ocasiões.

Produção:

A vinificação do Perro Callejero Blend envolve a colheita manual das uvas e a fermentação em tanques de aço inoxidável, seguida de envelhecimento em barricas de carvalho. O objetivo é criar um vinho que capture a essência das variedades utilizadas, mantendo a frescura e a acessibilidade.

Perro Callejero Blend é uma ótima opção para quem busca um vinho tinto divertido e saboroso, ideal para socializar e aproveitar em boa companhia. Além disso, a marca tem uma imagem descontraída, o que a torna popular entre os amantes de vinho que apreciam um estilo mais casual.